興化香蔥上央視啦！

6月26日（周一）20:47

《垛田香蔥 幸福傳承》專題片

將在中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道（CCTV17）

《共富經(jīng)》欄目首播

專題片簡(jiǎn)介

“興化香蔥”有上百年種植歷史，是大自然賜予人類的最美調(diào)味食材。興化香蔥主產(chǎn)區(qū)位于興化市垛田街道。垛田耕作人工成本高，效益低，漸漸垛田土地出現(xiàn)拋荒現(xiàn)象，這也引起當(dāng)?shù)卣匾暋?/p>

為保護(hù)和傳承垛田傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，推動(dòng)垛田香蔥規(guī)?；?、高質(zhì)量種植，當(dāng)?shù)厝讼肓瞬簧俎k法。種植大戶張年才通過(guò)調(diào)節(jié)噴灌設(shè)備位置，在垛田上實(shí)現(xiàn)水肥一體化，節(jié)省人力，提高香蔥產(chǎn)量。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家王祝善利用冷凍真空干燥食品技術(shù)，開(kāi)發(fā)出凍干香蔥等一系列快消產(chǎn)品，讓產(chǎn)品打入高端消費(fèi)市場(chǎng)，獲得更高經(jīng)濟(jì)效益。

今年5月初，興化香蔥再次獲得豐收，但種植戶收益甚微。為破解垛田香蔥的傳承之法，央視聯(lián)合泰州電視臺(tái)用近一個(gè)月時(shí)間，共同采制時(shí)長(zhǎng)近30分鐘專題片《垛田香蔥 幸福傳承》，通過(guò)人物故事講述、記者體驗(yàn)等方式，深度剖析興化香蔥的起源、耕作方式、深加工技藝、面臨困境及地方政府為保護(hù)垛田作出的積極努力。

《垛田香蔥 幸福傳承》專題片節(jié)目，除明晚20:47首播外，還將在以下三個(gè)時(shí)間段重播。屆時(shí)，歡迎廣大觀眾朋友收看。

6月27日06:26

6月27日09:38

6月30日23:16

知道多一點(diǎn)

《共富經(jīng)》欄目是中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出的一檔節(jié)目。其前身是陪伴大家22年之久的中國(guó)首檔草根創(chuàng)業(yè)類欄目——《致富經(jīng)》。2023年5月21日新改版的《共富經(jīng)》聚焦產(chǎn)業(yè)振興，挖掘產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共同增收致富的新做法、新經(jīng)驗(yàn)、新故事。欄目以一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升優(yōu)為線索；以典型人物創(chuàng)新、奮斗的故事為核心；以生動(dòng)鮮活的案例，塑造產(chǎn)業(yè)振興，增收致富群像。

記者：沈明杰

編輯：余盈

責(zé)編：宋涔瑋

審核：戚翔 聞棟