7月14日

央視財(cái)經(jīng)頻道CCTV2

《鄉(xiāng)村振興中國(guó)行》打卡泰興

“江南尋鮮”

見(jiàn)證泰興鄉(xiāng)村振興的蓬勃發(fā)展

（點(diǎn)擊觀(guān)看視頻）

在泰興

“鮮”是滋味、是感受、更是生活態(tài)度

71歲老太攤的燒餅是“鮮”

６月的軟殼蟹是“鮮”

捕魚(yú)、撿鵝蛋的實(shí)踐生活是“鮮”

……

尋“鮮”泰興

泰興的“鮮”藏在時(shí)間和手藝?yán)?/p>

加麻加辣

從鮮味到鹵味

泰興味道走向全國(guó)

6月的晚上

蟹塘里想象不到的熱鬧

江沙蟹開(kāi)始脫殼

“軟殼蟹”的鮮美

不是當(dāng)?shù)厝溯p易品嘗不到

1分鐘綁7只螃蟹

沒(méi)有秘訣，“唯手熟耳”

拼的是手速

也是泰興江沙蟹搶手的印證

這種“鮮”既是舌尖的享受

更是收獲的歡愉

捕魚(yú)、撿鵝蛋、崩爆米花……

泰興孩子的暑假

保留了童真、新鮮、熱鬧

有一種薄餅

年紀(jì)越大，手藝越好，越受歡迎

黃橋鎮(zhèn)祁巷村71歲余奶奶

靠這門(mén)手藝領(lǐng)上工資

這種“鮮”是歲月的沉淀

晚上下單，早上到家

從地頭到餐桌，只要4個(gè)小時(shí)

泰興人講究的“起水鮮”

是怎樣形成的？

“熱”知識(shí)

《鄉(xiāng)村振興中國(guó)行》欄目是由中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道全新推出的大型紀(jì)實(shí)專(zhuān)題節(jié)目。該節(jié)目以推進(jìn)鄉(xiāng)村振興為報(bào)道主體，在每期50分鐘的時(shí)間里，向觀(guān)眾講述鄉(xiāng)村振興典型案例，展現(xiàn)一幅幅壯美的鄉(xiāng)村振興時(shí)代畫(huà)卷。

來(lái)源：央視新聞

編輯：湯晨潔

責(zé)編：岑丹

審核：戚翔 聞棟