江淮海三水交匯，孕育滋養(yǎng)萬(wàn)物生靈，成就了鳳儀水城、祥泰之州。因水而生，憑水而興，與水結(jié)緣的泰州早茶“皮包水”出圈，“泰州早茶，早來(lái)泰州”正成為這座城市的獨(dú)特時(shí)尚IP。

泰州早茶由來(lái)已久，明清之際，泰州稻河兩岸糧行匯聚，商人們便在專營(yíng)早茶的飯店吃早茶談業(yè)務(wù)，慢慢地，早茶店開(kāi)始提供茶點(diǎn)，種類也越來(lái)越豐富，泰州人的早茶文化由此形成并隨時(shí)代發(fā)展。

來(lái)自俄羅斯的臻雅，對(duì)久負(fù)盛名的泰州早茶心動(dòng)不已，近日，他走進(jìn)泰州，沉浸式體驗(yàn)中式brunch——泰州早茶。

讓我們跟隨臻雅的步伐，在蒸騰的鑊氣間，泡一壺香茗，喊一碟燙干絲，點(diǎn)一籠蟹黃包，來(lái)一碗魚(yú)湯面……在暖意氤氳之中，開(kāi)啟一場(chǎng)美食之旅，一場(chǎng)文化之旅，一場(chǎng)心靈之旅。

來(lái)源：中共泰州市委網(wǎng)信辦 中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線

視頻統(tǒng)籌及制作：朱忠青 高一芳 陳超然 黃紫瑤

編輯：錢宇璇

責(zé)編：悅鳴

審核：戚翔 聞棟